Indianerbohnen

Review of: Indianerbohnen

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On 29.12.2019
Last modified:29.12.2019

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Die Antioxidantien schützen die Organe und das Gewebe vor Langzeitproblemen, welche durch den Stoffwechsel und den Verzehr von ungesunde Lebensmittel verursacht werden.

Kidneybohnen enthalten ein natürliches Gift, das Lektin. Dies kann Magenschmerzen und Erbrechen verursachen. Daher sind die Kidneybohnen nicht im rohen Zustand zu verzehren.

Das Gift wird durch richtiges Kochen vernichtet. Gekocht sind die Bohnen ungefährlich und richtig gesund. Die Kidneybohnen aus der Dose sind bereits gekocht, diese können sofort verwendet werden.

Als Beilage zu Salat oder Fleisch, schmecken sie am besten. Aber auch zum backen, eignen sich die weichen Kidneybohnen.

Wenn du getrocknete Kidneybohnen verwendest, solltest du folgenden drei Schritte bei der Zubereitung befolgen:. Wie bei allen gekochten Lebensmitteln sollten gekochte Hülsenfrüchte nicht länger als ein bis zwei Stunden bei Raumtemperatur stehen, da sich dadurch Bakterien vermehren können.

Wer gekochte Hülsenfrüchte im Kühlschrank aufbewahrt, sollten diese innerhalb von zwei Tagen verzehrt werden.

Die klein geschnittenen Paprikaschoten dazu geben und ein paar Minuten mitbraten. Die geschälten Tomaten klein schneiden und mit ihrem Saft zum Hackfleisch geben.

Die Bohnen und de. Hack mit Gemüsezwiebeln in Olivenöl anbraten. Brühwürfel, Kidneybohnen, klein geschnittene Paprika und Rotwein hinzufügen.

Tomatenmark zurühren. Cabanossi in dünne Scheiben hinzufügen. Mit Knoblauch, Pfeffer und Petersilie sowie Zucker abschmecken.

Gehacktes anbraten, Zwiebeln dazugeben, mit 1 Liter Brühe auffüllen und aufkochen. Mit Salz, Pfeffer, Bas. Fleisch und Speck anbraten und würzen.

Das Fleisch beiseite legen. Die Zwiebeln kurz im übrigen Fett andünsten. Kategorie : Bohne. Namensräume Artikel Diskussion. Ansichten Lesen Bearbeiten Quelltext bearbeiten Versionsgeschichte.

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